오사카블로그 오사카김대리 2018. 7. 5. 10:36
더운 여름이 시작되면... 이쯤되어 생각나는 아카시아꿀! 아카시아꿀에 대해서 먼저 알아봅시다. 아카시아꿀은 보통 아카시아라고 알려져있는 아까시 나무의 꽃을 밀원으로하는 꿀입니다. 백황색을 띄고 부드럽고! 상쾌한 향이 일품인 아카시아꿀! 아카시아나무에 꽃이 5월에 피기때문에 5월부터 많이 생산되는 시기가 되는데요 다른꽃들에 비해 당도가 높아서 많이들 집에 하나씩 두고 계시죠! 일본도 지금 철이에요!! 일본국내산 아카시아꿀이 대부분 300g에 2만원 ~4만원정도 기프프용으로 포장이 좋아지면 가격이 올라가네요 !! 한국가격과 비교해도 비슷비슷한 가격입니다. 특히 정말 양봉장에서 직접 채취하게되는 벌꿀의 경우는 더더욱 비싸지죠 하지만 맛이 그만큼 좋고 향이 너무 좋다는.... 벌꿀 성분은 크게 포도당과 과당으로..
